ইউরেমিয়া হলে কি খাওয়া উচিত নয়?

ইউরেমিয়া হলে কি খাওয়া উচিত নয়?

ইউরেমিয়া হল দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগের শেষ পর্যায়ের পর্যায়। রোগীর কিডনির কার্যকারিতা মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয় এবং শরীর সঠিকভাবে বিপাকীয় বর্জ্য এবং টক্সিন নির্মূল করতে পারে না। অতএব, ইউরেমিক রোগীদের জন্য খাদ্য ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য কিডনির উপর বোঝা কমাতে এবং রোগের অগ্রগতি বিলম্বিত করতে সাহায্য করতে পারে। নিম্নলিখিত খাবার এবং সম্পর্কিত সতর্কতাগুলি যা ইউরেমিয়া রোগীদের এড়ানো উচিত।

1. উচ্চ পটাসিয়ামযুক্ত খাবার

ইউরেমিয়া রোগীদের প্রায়ই হাইপারক্যালেমিয়া হয় এবং উচ্চ-পটাসিয়ামযুক্ত খাবার অ্যারিথমিয়া বা এমনকি কার্ডিয়াক অ্যারেস্টের কারণ হতে পারে। এখানে উচ্চ পটাসিয়ামযুক্ত খাবারগুলি এড়ানো উচিত:

2. উচ্চ ফসফরাসযুক্ত খাবার

ইউরেমিয়া রোগীদের প্রায়শই হাইপারফসফেটেমিয়া হয় এবং উচ্চ-ফসফেটযুক্ত খাবার হাড়ের ক্ষত এবং ভাস্কুলার ক্যালসিফিকেশন হতে পারে। এখানে ফসফরাস সমৃদ্ধ খাবারগুলি এড়ানোর জন্য রয়েছে:

3. উচ্চ লবণযুক্ত খাবার

উচ্চ লবণযুক্ত খাবার শোথ এবং উচ্চ রক্তচাপের কারণ হতে পারে এবং কিডনির উপর বোঝা বাড়াতে পারে। নিম্নে উচ্চ লবণযুক্ত খাবার এড়ানো উচিত:

4. উচ্চ প্রোটিন খাবার

যদিও প্রোটিন মানবদেহের জন্য একটি অপরিহার্য পুষ্টি, তবে ইউরেমিয়া রোগীদের কিডনির উপর বোঝা কমাতে তাদের প্রোটিন গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। নিম্নোক্ত উচ্চ-প্রোটিন খাবারগুলিকে সীমিত করতে হবে:

5. অন্যান্য বিষয় মনোযোগ প্রয়োজন

1.পানি খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করুন: ইউরেমিয়ার রোগীদের প্রায়ই অলিগুরিয়া বা অ্যানুরিয়ার লক্ষণ থাকে এবং শোথ এবং হার্ট ফেইলিওর এড়াতে কঠোরভাবে জল খাওয়া সীমিত করতে হবে।

2.উচ্চ চিনিযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলুন: ইউরেমিয়ায় আক্রান্ত ডায়াবেটিক রোগীদের রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে এবং মিষ্টি ও চিনিযুক্ত পানীয় খাওয়া কমাতে হবে।

3.একজন পেশাদার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন: ইউরেমিয়া রোগীদের খাদ্য স্বতন্ত্র সমন্বয় প্রয়োজন. একটি উপযুক্ত খাদ্য পরিকল্পনা প্রণয়নের জন্য নিয়মিত একজন পুষ্টিবিদ বা ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

সারাংশ

ইউরেমিক রোগীদের খাদ্য ব্যবস্থাপনা চিকিৎসার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। উচ্চ পটাসিয়াম, উচ্চ ফসফরাস, উচ্চ লবণ এবং উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার এড়িয়ে চললে কিডনির উপর বোঝা কার্যকরভাবে কমানো যায় এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করা যায়। রোগীদের কঠোরভাবে চিকিৎসা নির্দেশাবলী মেনে চলতে হবে এবং একটি বৈজ্ঞানিক ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে প্রাসঙ্গিক সূচকগুলি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করতে হবে।