সর্দি হলে কোন ফল খাওয়া উচিত? শীর্ষ 10 সুপারিশকৃত ফল এবং বৈজ্ঞানিক ভিত্তি
সম্প্রতি ইন্টারনেটে গরম স্বাস্থ্য বিষয়গুলির মধ্যে, "সর্দির সময় খাদ্য ব্যবস্থাপনা" ফোকাস হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে ফল পছন্দ অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি গত 10 দিনের অনুসন্ধানের তথ্যকে একত্রিত করে ফলের একটি তালিকা তৈরি করে যা সর্দি-কাশির সময় খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত এবং তাদের বৈজ্ঞানিক ভিত্তি।
1. সর্দি হলে কেন বেশি ফল খাওয়া উচিত?

ফল ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং জল সমৃদ্ধ, যা ঠান্ডা উপসর্গ উপশম করতে এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা সর্দির সময় প্রতিদিন 200-400 গ্রাম ফল খাওয়ার পরামর্শ দেয়।
| পুষ্টিগুণ | ফাংশন | প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ | 
|---|---|---|
| ভিটামিন সি | শ্বেত রক্ত কোষ কার্যকলাপ উন্নত | 100-200 মিলিগ্রাম | 
| দস্তা | সর্দি-কাশির পথ সংক্ষিপ্ত করুন | 8-11 মিলিগ্রাম | 
| আর্দ্রতা | ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করুন | 1.5-2 লি | 
2. সর্দি-কাশির জন্য প্রস্তাবিত শীর্ষ 10টি ফল
| র্যাঙ্কিং | ফল | মূল পুষ্টি | কার্যকারিতা | খাদ্য সুপারিশ | 
|---|---|---|---|---|
| 1 | কমলা | ভিটামিন সি (53mg/100g) | গলা ব্যথা উপশম | প্রতিদিন 1-2 | 
| 2 | লেবু | ফ্ল্যাভোনয়েডস | অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি | গরম পানিতে ভিজিয়ে পান করুন | 
| 3 | কিউই | ভিটামিন সি (62mg/100g) | রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ান | খোসা ছাড়িয়ে নিন | 
| 4 | আপেল | পেকটিন | ডিটক্স | চামড়া দিয়ে খান | 
| 5 | নাশপাতি | খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | ফুসফুস আর্দ্র করুন এবং কাশি উপশম করুন | স্টুইং প্রভাব ভাল | 
| 6 | জাম্বুরা | ভিটামিন এ | শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্ট রক্ষা করুন | ওষুধের সাথে গ্রহণ করা এড়িয়ে চলুন | 
| 7 | স্ট্রবেরি | অ্যান্থোসায়ানিনস | অ্যান্টিভাইরাল | গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন | 
| 8 | আনারস | ব্রোমেলাইন | যানজট উপশম | লবণ পানিতে ভিজিয়ে রাখুন | 
| 9 | ডালিম | ট্যানিনস | জীবাণু প্রতিরোধ করুন | পান করার জন্য রস | 
| 10 | কলা | পটাসিয়াম | পরিপূরক ইলেক্ট্রোলাইট | পাকা কলা বেছে নিন | 
3. বিভিন্ন উপসর্গের জন্য লক্ষ্যযুক্ত নির্বাচন
| ঠান্ডা লক্ষণ | সেরা ফল | বিকল্প | 
|---|---|---|
| জ্বর | তরমুজ (হাইড্রেশন এবং কুলিং) | নারকেল জল | 
| কাশি | সিডনি (ফুসফুসকে আর্দ্র করে) | Loquat | 
| নাক বন্ধ | আনারস (প্রদাহ বিরোধী) | সাইট্রাস | 
| গলা ব্যথা | কিউই ফল (মিউকাস মেমব্রেন মেরামত) | কলা | 
4. খাওয়ার সময় সতর্কতা
1.আইসিং এড়িয়ে চলুন: ঘরের তাপমাত্রার ফল সর্দির সময় খাওয়ার জন্য বেশি উপযোগী
2.চিনি নিয়ন্ত্রণ করুন: ডায়াবেটিস রোগীদের স্ট্রবেরি এবং আপেলের মতো কম জিআই ফল বেছে নেওয়া উচিত
3.ড্রাগ মিথস্ক্রিয়া: জাম্বুরা বিভিন্ন ওষুধের বিপাককে প্রভাবিত করে
4.অ্যালার্জির ঝুঁকি: আম এবং অন্যান্য গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল থেকে অ্যালার্জি হতে পারে
5. পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে বিশেষ টিপস
চাইনিজ নিউট্রিশন সোসাইটি উল্লেখ করেছে: "ঠাণ্ডার সময় ফল খাওয়া উচিতঅল্প পরিমাণে বার, প্রচুর গরম জল দিয়ে। ভিটামিন সি সম্পূরক কৃত্রিম প্রস্তুতির পরিবর্তে প্রাকৃতিক ফলের মাধ্যমে সুপারিশ করা হয় কারণ এতে সিনারজিস্টিক উদ্ভিদ যৌগ থাকে। "
সর্বশেষ গবেষণা (ডিসেম্বর 2023 সালে প্রকাশিত) দেখায় যে প্রতিদিন 2টি কিউই টানা 5 দিন খাওয়ার ফলে ঠান্ডা লক্ষণগুলির সময়কাল 19% কমানো যায়। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে ফলগুলি ওষুধের চিকিত্সা প্রতিস্থাপন করতে পারে না। আপনার যদি তীব্র সর্দি হয় তবে আপনার সময়মতো চিকিৎসা নেওয়া উচিত।
              বিশদ পরীক্ষা করুন
              বিশদ পরীক্ষা করুন